Alle bei uns angebauten Formen des Gartenkohls stammen von einer Wildform ab, die auf den Inseln des Mittelmeeres und des Atlantischen Ozeans beheimatet ist. Die Wildformen des Kohls sind sehr vielgestaltig; die Kulturformen sind anscheinend an verschiedenen Orten und zu verschiedenen Zeiten entstanden. [Weiterlesen…]